Mauviel stekepanne karbonstål med jernhåndtak 28 cm
Beskrivelse
STEKEPANNE 28CM - PLATEJERN
Vis mer produktinformasjon
- Stekepannen er laget av stålkarbon som er en god leder av varme og håndtak er av jern.
- Det er et ideelt materiale for steking, bruning og grilling.
- Lite egnet til å putre mat i.
- Kommersiell holdbarhet tillater lengre forvarming og utmerkede brennegenskaper.
- Bunntykkelse 2 til 2,5 mm.
- Før første bruk, krydre pannen i henhold til produsentens anbefalinger. Pannen vil bygge opp en naturlig nonstick-egenskap og mørkere overtid. Dekk bunnen av kjelen med smakløs olje og varm opp i 5 minutter. La kjelen avkjøles før du tømmer oljen, og tørk den av med tørkepapir. Gjenta denne prosessen en gang til, og pannen er klar til bruk. Etter denne prosessen vil pannen få en naturlig nonstick-egenskap.
- Bivoksbelegg brukes for å forhindre at pannen ruster og for å spare tid når du krydrer.
- Kan brukes på alle kokeoverflater.
- Mauviel gir gode ytelser og krever ikke mye varme for å nå ideell temperatur. Temperaturen for matlaging er ideell når man heller en dråpe vann og det brister i små kuler, denne reaksjonen kalles "leidenfrost". Kan ikke brukes med 100 % varmeeffekt; de må brukes med en kapasitet på 60 %. Flammen må ikke gå over pannens kanter. Varm opp pannen sakte og ikke bruk høy varme over lengre tid. Ikke la tom panne stå på en oppvarmet brenner over lengre tid.
- Ovnssikker opp til 360 ° C.
- Håndvask med varmt vann umiddelbart etter bruk og tørk deretter umiddelbart med papirhåndkle, oppbevar på et tørt sted. Ikke fjern laget som gradvis dannes på bunnen av pannen. Dette laget er ikke skitt, det vil lage en solid, non-stick film.
- Før du oppbevarer pannen, smør den med litt olivenolje for å forhindre rust.
- For å rengjøre stålet utsiden av pannen, kan du bruke en blanding av natron og vann for å gjenopprette glansen. Pass imidlertid på at blandingen ikke berører innsiden av pannen.
- Tåler ikke oppvaskmaskin.
- Ikke bruk metallredskaper på den ikke-klebende kokeoverflaten. Bruk av skuresvamp, stålull, skurende rengjøringsmidler, blekemidler og/eller ovnsrengjøringsmidler anbefales ikke og kan ripe eller skade kokekaret.
- Ø28x5 cm.
- Misbruk av kokekaret vil ugyldiggjøre garantien.
Spesifikasjoner
- Varekode: 3574903651289
- Merke: MAUVIEL
- Materiale: Jern, Karbonstål
- Diameter: 28 cm
- Rengjøring: Håndvask
