Katana Saya Utbeningskniv 15 cm VG-10 rustfritt stål m/67 lag Damaskstål m/skinnslire og Oliventre håndtak

En utbeningskniv med et stivt og relativt smalt blad. Modellen er perfekt når du for eksempel skjærer opp en ribbe eller bener ut en lammestek. Da er det viktig å ha en solid kniv, ettersom du hele tiden jobber med bladet mot beinet.

Det slanke håndtaket i oliventre er formet i en tradisjonell japansk kastanjeform, som sørger for et komfortabelt og sikkert grep mens du skjærer.

Kniven leveres i en pen gaveeske og med knivslire i skinn