Katana Saya Sashimi kniv 24 cm VG-10 rustfritt stål m/67 lag Damaskstål m/treslire og oliventre håndtak
En kniv med et langt, smalt blad som kun er slipt på den ene siden. Kniven er perfekt når du skal skjære fisk eller kjøtt i tynne skiver, ettersom slipingen gjør at skiven lett slipper bladet og faller til siden. Modellen er populær blant sushikokker.
Det slanke håndtaket i oliventre er formet i en tradisjonell japansk kastanjeform, som sørger for et komfortabelt og sikkert grep mens du skjærer.
Kniven leveres i en pen gaveeske og med knivslire i tre
- Knivblad på 24cm
- 67 lag
- Stålhardhet 60-61 HRC
- Ergonomisk håndtak ioliventre
- Livstidsgaranti mot material- og fabrikasjonsfeil
- Varekode: 5019311960465
- Merke: KATANA SAYA
- Materiale: VG-10 rustfritt stål m/damaskstål
- Lengde: 24 cm
- Rengjøring: Håndvask