Katana Saya Santoku kniv 18 cm VG-10 rustfritt stål m/67 lag Damaskstål m/treslire og Oliventre håndtak
Santoku er en japansk knivmodell som har mange likheter med en klassisk kokkekniv. Forskjellen er at knivbladet er litt kortere og har en avrundet spiss. Oversatt til norsk betyr santoku «tre oppgaver». Kniven er passer nemlig best til tre oppgaver: skjære, hakke og kutte.
Det slanke håndtaket i oliventre er formet i en tradisjonell japansk kastanjeform, som sørger for et komfortabelt og sikkert grep mens du skjærer.
Kniven leveres i en pen gaveeske og med knivslire i tre
- Knivblad på 18cm
- 67 lag
- Stålhardhet 60-61 HRC
- Ergonomisk håndtak i oliventre
- Livstidsgaranti mot material- og fabrikasjonsfeil
- Varekode: 5019311960427
- Merke: KATANA SAYA
- Materiale: VG-10 rustfritt stål m/damaskstål
- Lengde: 18 cm
- Rengjøring: Håndvask