Rockingham Forge Grønnsakskniv 12,5 cm m/knivblad i 54HRG rustfritt stål og håndtak i rosewood
Beskrivelse
8008UT : Utility Knife
Vis mer produktinformasjon
- Rustfritt stål, stålhardhet 54 HRC.
- Denne 13 cm Utility-kniven, også kjent som Petty, er en krysning mellom en kokkekniv og en skjærekniv.
- Det er en allrounder når det kommer til knivene til kokkens disposisjon på kjøkkenet.
- En Utility-kniv brukes vanligvis til å skjære kjøtt, kutte grønnsaker og frukt og style ingredienser som garnityr.
- Den taggete varianten av verktøykniven er nyttig for skjæring av bagel og boller, sandwich-skjæring og utskjæring.
- Utility- eller Petty-kniver er konstruert for å være ekstremt lette og robuste, noe som gjør dem i stand til å utføre en rekke oppgaver på kjøkkenet.
- Denne 13 cm kniven, som vanligvis er skråstilt for å ha en dobbel spiss, er et allsidig verktøy som kan brukes av alle fra en seriøs hjemmekokk til profesjonelle i restaurant- og cateringbransjen.
Spesifikasjoner
- Varekode: 5019311958516
- Merke: ROCKINGHAM FORGE
- Materiale: Rosewood, Rustfritt stål
- Rengjøring: Håndvask
