Tamahagane "San" Rotkniv Rustfritt stål m/3-lag 12 cm
Beskrivelse
Rotkniv 12 cm
Vis mer produktinformasjon
- Rotkniver er svært gode å bruke til arbeid som krever presisjon. Størrelsen gjør den smidig og perfekt til å skrelle og dele frukt og grønt, eller til og med finpusse kjøtt.
- Tamahagane SAN er en japansk kniv med tre lag stål.
- Senterstålet er ekstra hardt og danner eggen, mens sidene er litt mykere og gir kniven ekstremt god styrke.
- Knivene har et vakkert skaft i rødbrun pakkawood, et materiale som fuges sammen med plastmateriale under høyt trykk. Dette skaper materialet pakkawood. Det føles ut som tre, men har plastens hygieniske egenskaper.
- Bruk skjærefjøl av tre eller plast. Bruk alltid et mykt underlag som ikke skader knivens egg. Frosne produkter og ben kan dessuten knekke knivbladet. Unngå underlag av glass og porselen, da de vil skade eggen.
- Unngå å skrape av skjærebrettet med eggen, bruk heller baksiden for ikke å gjøre kniven sløv.
- Vask kniven for hånd med lunkent vann og oppvaskmiddel straks etter bruk. Ikke la kniven bli liggende uvasket etter at du har brukt dem, da kan det oppstå syreangrep som kan føre til at kniven ruster. Tørk av kniven med en myk klut straks etter rengjøring.
- Skulle det oppstå overflaterust, kan den poleres bort ved hjelp av metallpuss eller poleringsgummi. Om du ikke gjør det med en gang, kan det oppstå dypere rustskader.
Spesifikasjoner
- Varekode: 4906496706388
- Merke: TAMAHAGANE
- Materiale: Rustfritt stål
- Lengde: 12 cm
- Rengjøring: Håndvask