Katana Saya Gyuto kniv 20 cm VG-10 rustfritt stål m/67 lag Damaskstål m/treslire og oliventre håndtak

Gyuto er en japansk versjon av en klassisk europeiskt kokkekniv. Dette er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å skjære, hakke og kutte det meste av råvarer. Tyngden i knivbladet gjør det enklere å jobbe med store kjøttstykker og rotgrønnsaker.

Det slanke håndtaket i oliventre er formet i en tradisjonell japansk kastanjeform, som sørger for et komfortabelt og sikkert grep mens du skjærer.

Kniven leveres i en pen gaveeske og med knivslire i tre