Katana Saya Nakiri grønnsakskniv 18 cm VG-10 rustfritt stål m/67 lag Damaskstål m/treslire og Oliventre håndtak

Nakiri er en effektiv grønnsakskniv. Bladet er nesten rektangulært, noe som gjør at du kan skjære helt gjennom råvaren uten å skyve eller dra i kniven. Knivmodellen er perfekt når du skal ha god kontroll over snittet, for eksempel ved intensiv hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotgrønnsak.

Det slanke håndtaket i oliventre er formet i en tradisjonell japansk kastanjeform, som sørger for et komfortabelt og sikkert grep mens du skjærer.

Kniven leveres i en pen gaveeske og med knivslire i tre