Ego grønnsakskniv 9 cm

Midlertidig utsolgt
SKU
7044877002364
799,-
Beskrivelse

Grønnsakskniv ideell for detaljerte oppgaver. Dens skarpe knivsegg og spisse tupp gjør det enkelt å raskt skrelle epler, kutte hvitløk og små grønnsaker. Kniven er designet til å føles balansert ut i hånden, med passe tyngde, slik at den faktisk kan beveges på mange måter. Med knivens egenvekt hjelper det til med å jobbe gjennom råvaren samtidig med en vinkel på knivbladet som gir optimal kutte egenskaper. Knivbladet er fra Japan som er foretrukket i den profesjonelle verden.

Bladet har lengde på 9 cm og har en hardhet på HRC: 60±2.

Vis mer produktinformasjon
  • EGO VG-10
  • Varenr: EVG9PK
  • 9 cm grønnsakskniv
  • Knivblad materiale: 67 lag stål + kjerne av Japansk VG10
  • Håndtak: Behandlet Pakkawood
  • Bladets hardhet: HRC: 60±2
  • Skjerpevinkel: 15°
Spesifikasjoner
  • SKU: 7044877002364
  • Merke: EGO VG-10
  • Farge: -
  • Lengde: 9 cm
  • Rengjøring: Håndvask